Szász „eszpee” Péter, a szerkesztőségünknek otthont adó Gawker Media élenjáró haspókja és ételinstagramozója is elment ebédelni a napokban nyílt Burger & Love-ba, ahol a kezdeti bénázások mellett Budapest potenciálisan legjobb hamburgerezőjét találta.
Részletes beszámolót írt eredeti posztunk alá, amit így foglalt össze:
Advertisement
A lényeg:
- nem volt jó a paradicsom
- lassú a személyzet
- azért, mert nem egyféle burgert adnak, ahogy kéne
- a hús kiemelkedő
- a Heston Blumenthal-féle módszerrel készítik
- a kenyér nagyon jó, a sótlanságot leszámítva tökéletes
- a sült krumpli nagyon jó
Az út a tökéletesség felé:
Hiányzik esetleg még egy karakteres házi szósz is, és az, hogy tényleg elengedjék ezt a rengeteg kombinációt, egy szendvicsre koncentráljanak, és azt csinálják tökéletesen, és akkor a gyorsaság is menni fog.
Advertisement
A teljes poszt itt olvasható.