Címke: gasztro
Az idén több a zsidóhal a Dunában, mint a Jordán folyóban, így kísérletezni kezdtem. Még engem is megdöbbentettek az eredmények!
Hatalmas, embermagasságúnál jóval nagyobb, 3-4 méteres, csillogó, zárt üvegdoboz előtt állok. A dobozban, tartóelemekre állítva, gondosan elhelyezett hússzeletek láthatók, fölöttük, szintén az üveghasáb belsejében, jókora kristálycsillár lóg. Hol vagyok?
Már régóta terveztem, hogy megírom ezzel a nagyon fontos kérdéssel kapcsolatban az igazságot.
Soha nem alázták így meg a világ gourmet-it, ételokoskodóit és kajabloggereit: a menő séfek szerint a vendégek úgysem jönnek rá, hogy tényleg friss vagy fagyasztott halat esznek.