Ma reggel fél nyolctól Budapesten is lehet kapni azt, amiért New Yorkban órákig állnak sorba. Megkóstoltam. Elájultam. Több okból is.
Címke: gasztro
Fiatal laikus mérnök fejlesztette ki a Soylent nevű port, ami a szándéka szerint a jövőben helyettesíthet minden étkezést és megoldhatja a világ élelmezési problémáit. Egy heti adagja hatvanöt dollár. Nagyon gusztustalannak néz ki, de ez lehet a Földnek az, ami a Mézga családnak MZ/X kajapirulája volt.
A drámai, kontrasztos, teátrális, egyszerű, de mégis rafinált koreai konyha alapfogása a bibimbap. És ahogy pizza is mindenhol van, de a tökéletes pizzáért nápolyi sikátorokig kell utazni, úgy a tökéletes bibimbapot sem a szomszédban kavarják. De megéri elmenni érte, mert a tökéletes bibimbap a világ egyik legjobb
Mellbevágó gerinctelen-kornukópia fogadja Csedzsun, Dél-Korea nagy vulkáni szigetén, a tengerparti vacsorára beeső haspókot. Alámerültünk a pazar, fortyogó lében és azonosítottuk a fajokat, még frissiben, még csilis-csigaszagú ujjakkal.
