Régóta melengettem a tarsolyomban ezt a kirohanást, és most megérett rá az idő, hogy kerekre írjam és nyilvánosságra hozzam. Megállapításom lényege röviden: a keményen dolgozó magyar kisemberek és a hétköznapi magyar konyha első számú és legyőzhetetlen rákfenéje a köret.