
A Világ Legjobb Étterme, azaz a koppenhágai Noma, jelenleg Tokióban vendégművészkedik, ahol csavartak egyet az étterem egyik ikonikus fogásán, az élve felszolgált garnélán: kinyírták, aztán megszórták élő hangyákkal.

A Világ Legjobb Étterme, azaz a koppenhágai Noma, jelenleg Tokióban vendégművészkedik, ahol csavartak egyet az étterem egyik ikonikus fogásán, az élve felszolgált garnélán: kinyírták, aztán megszórták élő hangyákkal.

Ilyenkor áprilisban szokta publikálni a Restaurant magazin a világ 50 legjobb éttermének listáját. Egy év kihagyás után René Redzepi koppenhágai étterme, a Noma van megint az élen.