Hangyával fűszerezett garnélát kínál a Világ Legjobb Étterme

A Világ Legjobb Étterme, azaz a koppenhágai Noma, jelenleg Tokióban vendégművészkedik, ahol csavartak egyet az étterem egyik ikonikus fogásán, az élve felszolgált garnélán: kinyírták, aztán megszórták élő hangyákkal.

Ismét a Noma a legjobb avantgárd étterem

Ilyenkor áprilisban szokta publikálni a Restaurant magazin a világ 50 legjobb éttermének listáját. Egy év kihagyás után René Redzepi koppenhágai étterme, a Noma van megint az élen.