A bor nagyon különös dolog

Illustration for article titled A bor nagyon különös dolog

Amennyiben egyáltalán nem biztos, hogy akkor van belőle több, amikor egy évjárat jó.

Advertisement

A grafikont abból az alkalomból tették ki, hogy magyar gazdák mozgolódnak az olasz borimport miatt – leegyszerűsítve: teljes joggal –, és valami tüntetés is volt épp ebből kifolyólag.

Viszont milyen érdekes: ha csak két pocsék évjáratot kellene mondanom ebből az ábrán látható időszakból, akkor 2001-et és 2010-et mondanám. Ehhez képest az egyik a pluszos, a másik a mínuszos rekorder. A kultúrborok nagy része mindkétszer fájdalmasan gyenge volt. De nem volt ok a dicsekvésre 2004 után sem, ami megint csak toplistás.

Advertisement

Hogy miért van ez így? Az ocsmány időjárás, ha nem járnak vele a legagresszívebb betegségek, a mennyiséget nem feltétlenül gyilkolja meg, van, hogy csak a minőségre lő. A visszaesésben egyébként benne van a szőlőterületek radikális csökkenése is. Új hektolitercsúcsokra ebben az életben és ebben az országban már nem nagyon számíthat senki.

Vélemény, hozzászólás?