Nagyjából egy hónapja nyílt meg a Babuska étterem az Újlipótban, már öt ismerősöm kedveli Fb-n, de én csak múlt héten tudtam meg, hogy lett egy ilyen. El is rohantam gyorskóstolni nyomban, és most megírom gazdagon, bár a szoljankájukat még nem próbáltam.
Magas élet a patakparton: az új dili az inváziósrák-fogó buli. Te tudtad, hogy a magyar folyókat és patakokat suttyomban amerikai és ázsiai bevándorló rákok inváziója lepte el? Nagy, ollós, tengerirák-finomságú rákoké! Amiket legálisan kifoghatsz és megehetsz.
Nagyvárad mellett terül el, és annyi neki. Európában sehol máshol, csak itt volt őshonos a hévízi tündérrózsa, és olyan egyedi fajok is előfordultak még, mint a bordás homorcsa (Melanopsis parreyssi) nevű csigafaj, meg a Racovita-kele (Scardinius Racovitzai) halfaj. Pusztul a világ.
